HISTORIA Y CULTURA DE CORRIENTES
Origen
Corrientes tiene su origen cuando los conquistadores Alonso de Vera y Hernandarias de Saavedra, fundaron el 3 de abril de 1588, un poblado que bautizaron San Juan de la Vera de las Siete Corrientes. Ese lugar al que habían llegado, después de 4 meses de ardua marcha y constante asedio de los guaraníes, pasó a llamarse poco tiempo después simplemente Corrientes.
Los Guaraníes
Además de otras tribus como los Cara Cará y los Charrúas, los Guaraníes fueron el principal grupo indígena que marcó la cultura de Corrientes y la idiosincrasia de este pueblo hasta nuestros días. Eran hábiles cazadores, pescadores y poseedores de un lenguaje tan rico, que en la actualidad aún se usan algunos de sus vocablos, como por ejemplo: Itatí, Itá Ibaté, Caá Catí, etc.
Las Misiones Jesuíticas
Los guaraníes hostigaron a los conquistadores durante tres años desde su llegada, pero finalmente el pueblo indígena fue derrotado por Alonso de Vera. Años más tarde, comenzaron las fundaciones de las reducciones jesuíticas, a la orilla del río Uruguay.
Primeros pasos de Corrientes
La provincia se creó en 1814 y se reconoció a la ciudad de Corrientes como su Capital. En 1821, se convirtió en la primera provincia que dictó su propia constitución.
Desde la segunda mitad del siglo XIX, se fundaron numerosos pueblos y colonias, que poblaron definitivamente la Provincia de Corrientes
Corrientes hoy
Esta provincia condensa diferentes tradiciones indígenas, principalmente el guaraní. Este objetivo está incorporado en sus costumbres, gastronomía, música y artesanía.
Por eso, el chipá, pan de queso hecho con harina de yuca y vienen de Paraguay, se pueden degustar en casi todos sus rincones. También se puede escuchar chamamé, un género popular propio de la Mesopotamia, que se caracteriza por sus melodías alegres y el uso predominante del acordeón.
La fuerte presencia hizo la pesca en el río es una de las principales actividades de la provincia: el dorado, la boga, el pacú, que se celebran no sólo en su cocina, sino en importantes fiestas nacionales, como el dorado en agosto en Paso de la Patria en el Festival, entre abril y mayo el Festival del surubí, y el pacú en marzo.
domingo, 29 de novembro de 2009
sábado, 28 de novembro de 2009
Gastronomia
GASTRONOMIA TIPICA EN CORRIENTES
En Corrientes los desayunos son compostos por tortas fritas y mate cocido, las picadas antes del almuerzo comienzan con chicharrón trenzado, pan con chicharrón, y el infaltable queso de chancho. Hace parte de la gastronomia tipica de la región el Mbaypú, y todas sus variedades: de pollo, choclo, carne o charqui. No debe olvidarse el clásico asado correntino a la parrilla o cocinado a la estaca, otro verdadero placer que nadie debe dejar de probar.
Los dulces regionales de lima, andaí, quinotos, el dulce de mamón y los pastelitos de queso son los postres que se destacan dentro de la gastronomía de Corrientes, por sus sabores únicos, incomparables.
Gracias a la riqueza de los ríos da región, la gastronomía de la provincia de Corrientes basa varios de sus platos en el surubí, el dorado, el pacú, y hasta en la exótica raya, pudiendo elegir entre diferentes formas de cocción.
En Corrientes los desayunos son compostos por tortas fritas y mate cocido, las picadas antes del almuerzo comienzan con chicharrón trenzado, pan con chicharrón, y el infaltable queso de chancho. Hace parte de la gastronomia tipica de la región el Mbaypú, y todas sus variedades: de pollo, choclo, carne o charqui. No debe olvidarse el clásico asado correntino a la parrilla o cocinado a la estaca, otro verdadero placer que nadie debe dejar de probar.
Los dulces regionales de lima, andaí, quinotos, el dulce de mamón y los pastelitos de queso son los postres que se destacan dentro de la gastronomía de Corrientes, por sus sabores únicos, incomparables.
Gracias a la riqueza de los ríos da región, la gastronomía de la provincia de Corrientes basa varios de sus platos en el surubí, el dorado, el pacú, y hasta en la exótica raya, pudiendo elegir entre diferentes formas de cocción.
¿O que hacer en Corrientes?
PESCA
La pesca és una atividad excepcional para se hacer en las costas del Rios Corrientes y Paraná, con la presencia del Dorado, Pacú, Surubí, Patí, Manguruyú y la Boga.
Al llegar la primavera, la pesca comienza su temporada alta y recibe a los pescadores ansiosos por vivir fascinantes aventuras en el río. Los Esteros del Iberá, Bella Vista, Esquina, Empedrado, Itá Ibaté, Goya son los sitios más destacados para la pesca. Y es en estos puntos de pesca en Corrientes donde se refleja la majestuosidad de esteros, riachos y lagunas de la provincia.
Afortunadamente son cada vez más los pescadores que optan por el sistema de pesca con devolución, demostrando un verdadero espíritu conservacionista.
TURISMO ALTERNATIVO Y DEPROTES
Otros desportos mui praticados en la region de Corrientes son la canotaje, el treckking, el montain bike,el turismo de aventura, los safaris fotográficos, la observacion de aves, paseos de jipe 4x4.
También puedese realizar a lo largo y a lo ancho de la provincia de Corrientes, caminatas, paseos en bicicleta, en carruajes, manejar tratores, recorrer el rio en lancha, en canoa o en gomones.
Los caudalosos rios Paraná, Corrientes, Guayquiraró y Uruguay, asi también sus numerosos lagos, lagunas y esteros son propicios para la realizacion de actividades náuticas.
TURISMO SALUD
El turismo salud es un atractivo de la provincia de Corrientes, y propone conocer las propiedades de la medicina alternativa destacada por utilizarse para tratamientos y curas. Forma parte de una nueva propuesta, donde uno mismo se conecta con la naturaleza, dejando atrás el stress, logrando así la curación.
La provincia de Corrientes presta escenarios ideales que propician la práctica de diferentes actividades al aire libre, consiguiendo que los cuerpos se oxigenen y permanezcan alejados de los malestares propios de las rutinas. És posible relajarse, desintoxicarse, descansar y ahondar en técnicas naturales curativas acompañadas por profesionales, em diferentes actividades, tales como gimnasia acuática, fangoterapia, caminatas, baños de sol y de estrellas, buscando siempre la mayor relajación a través de la meditación.
Localidades donde disfrutar el Turismo Salud en Corrientes:
Empedrado
Bella Vista
Caá Catí
Itá Ibaté
Corrientes Capital
La pesca és una atividad excepcional para se hacer en las costas del Rios Corrientes y Paraná, con la presencia del Dorado, Pacú, Surubí, Patí, Manguruyú y la Boga.
Al llegar la primavera, la pesca comienza su temporada alta y recibe a los pescadores ansiosos por vivir fascinantes aventuras en el río. Los Esteros del Iberá, Bella Vista, Esquina, Empedrado, Itá Ibaté, Goya son los sitios más destacados para la pesca. Y es en estos puntos de pesca en Corrientes donde se refleja la majestuosidad de esteros, riachos y lagunas de la provincia.
Afortunadamente son cada vez más los pescadores que optan por el sistema de pesca con devolución, demostrando un verdadero espíritu conservacionista.
TURISMO ALTERNATIVO Y DEPROTES
Otros desportos mui praticados en la region de Corrientes son la canotaje, el treckking, el montain bike,el turismo de aventura, los safaris fotográficos, la observacion de aves, paseos de jipe 4x4.
También puedese realizar a lo largo y a lo ancho de la provincia de Corrientes, caminatas, paseos en bicicleta, en carruajes, manejar tratores, recorrer el rio en lancha, en canoa o en gomones.
Los caudalosos rios Paraná, Corrientes, Guayquiraró y Uruguay, asi también sus numerosos lagos, lagunas y esteros son propicios para la realizacion de actividades náuticas.
TURISMO SALUD
El turismo salud es un atractivo de la provincia de Corrientes, y propone conocer las propiedades de la medicina alternativa destacada por utilizarse para tratamientos y curas. Forma parte de una nueva propuesta, donde uno mismo se conecta con la naturaleza, dejando atrás el stress, logrando así la curación.
La provincia de Corrientes presta escenarios ideales que propician la práctica de diferentes actividades al aire libre, consiguiendo que los cuerpos se oxigenen y permanezcan alejados de los malestares propios de las rutinas. És posible relajarse, desintoxicarse, descansar y ahondar en técnicas naturales curativas acompañadas por profesionales, em diferentes actividades, tales como gimnasia acuática, fangoterapia, caminatas, baños de sol y de estrellas, buscando siempre la mayor relajación a través de la meditación.
Localidades donde disfrutar el Turismo Salud en Corrientes:
Empedrado
Bella Vista
Caá Catí
Itá Ibaté
Corrientes Capital
Lugares a donde ir
El parque pertenece a la eco-región Esteros del Iberá. El área protegida se caracteriza por su alta biodiversidad, constituida por la presencia conjunta de tres regiones naturales: la chaqueña, el espinal y la selva paranaense. El Chaco Oriental está compuesto por un mosaico de bosques, palmares, pastizales, pajonales y esteros.
La Selva Paranaense aparece en forma de isletas de monte con especies vegetales típicas como el alecrín, la palmera pindó, la caña tacuaruzú.
Espinal está representado por bosques, palmares de yatay, estepas de gramíneas y pajonales. Se encuentran además en un Parque mas de 150 especies de aves lo que la hace un gran atractivo para la actividad ornitológica. Esto, acompañado por la gran variedad de fauna donde se pueden observarse carpinchos, yacares, zorros, mulitas, guazunchos, gatos yaguarundí, y monos carayá.
CONTACTOS
Parque Nacional Mburucuyá C.C. 1 (3.427) Mburucuyá
Corrientes, República Argentina
Teléfono: (03782) 498-907
Correo electrónico:
informesmburucuya@apn.gov.ar
Administración de Parques Nacionales
Av. Santa Fe 690
C1059ABN
Buenos Aires, República Argentina
Tel: (011) 4311-6633/0303
Dónde es Corrientes
Corrientes, situada en la región mesopotámica del Argentina tiene una superficie de 88.199 km2 y limitase al norte con la República del Paraguay y con las provincias de Chaco y Santa Fe; demarcación en ambos puntos cardinales, está marcado por el río Paraná. Hacia el sur, que separa la provincia de Entre Ríos.
Tiene cerca de un millón de habitantes. Las ciudades más pobladas son la capital de Corrientes, Goya y Paso de los Libres.
La región de corrientes es composta por aproximadamente veinte cuidades. Consulte el link para ver mapa y locales. http://www.corrientes.com.ar/ciudades.htm
Tiene cerca de un millón de habitantes. Las ciudades más pobladas son la capital de Corrientes, Goya y Paso de los Libres.
La región de corrientes es composta por aproximadamente veinte cuidades. Consulte el link para ver mapa y locales. http://www.corrientes.com.ar/ciudades.htm
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